泰国香米是一种优质的大米品种，也称为香米或泰国香米。它是泰国的主要农产品之一，也是全球最受欢迎的大米品种之一。

泰国香米的特点是颗粒饱满、米粒透明、口感香甜，煮熟后散发出浓郁的芳香味。这种大米品种的外观呈白色或米黄色，质地柔软，口感细腻。

泰国香米的种植主要集中在泰国中部平原地区，这里的土壤和气候条件非常适合大米生长。泰国香米的生长周期为120-150天，收获后需要进行加工和筛选，以保证其品质和口感。

泰国香米在世界范围内享有盛誉，其出口量占据了全球大米贸易的重要份额。它不仅是泰国的重要农产品之一，也是许多国家的主要进口大米品种之一。