陶瓷碗一般不适合用来放空气炸锅，因为在高温下容易发生热震裂纹，导致碗破裂或爆炸。

空气炸锅是一种利用高温风力将食物表面炸脆的厨房电器。在使用空气炸锅时，食物会被加热至高温，同时高速旋转的风扇会将热空气快速循环，使食物表面均匀受热，从而达到炸脆的效果。

而陶瓷碗的热稳定性较差，容易在高温下发生热震裂纹。这是由于陶瓷碗内外温度不一致，导致热胀冷缩不均匀，从而产生内部应力，最终导致破裂或爆炸。

因此，为了避免安全事故的发生，建议不要使用陶瓷碗来放空气炸锅。可以选择使用耐高温的玻璃碗或金属碗来代替。