肝腹水能吃的食物有以下这些：一、患者要补充碳水化合物和蛋白质。比如在饮食上可以多吃些瘦肉、牛奶、鸡蛋等。二、多吃些利于消化的食物。患有肝腹水后避免吃粗糙的食物，会损伤到食道。可以多吃面条、鸡蛋羹、稀饭等比较好消化的食物。三、也可以多吃些维生素、纤维素含量高的食物。比如水果类的香蕉、猕猴桃等，蔬菜类可以多吃油菜、白菜等都富含丰富的维生素，可以起到护肝的作用。