乌龙茶是一种半发酵茶，具有独特的香气和口感，被誉为“茶中之王”。以下是乌龙茶的特点和功效：

特点：1．香气浓郁：乌龙茶具有独特的香气，有花香、果香、蜜香等多种香气。2．口感醇厚：乌龙茶的口感醇厚，有些品种还具有甜润的口感。3．茶叶形态：乌龙茶的茶叶形态比较特殊，有些品种的茶叶呈现出扭曲的形状，有些则呈现出球形或条形。4．茶汤颜色：乌龙茶的茶汤颜色呈现出金黄色或橙黄色。

功效：1．降低血脂：乌龙茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以有效降低血脂，预防心血管疾病。2．减肥瘦身：乌龙茶中的咖啡因和茶多酚可以促进新陈代谢，帮助减肥瘦身。3．抗氧化：乌龙茶中的茶多酚具有强大的抗氧化作用，可以预防衰老和癌症等疾病。4．提神醒脑：乌龙茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，提高人的精神状态和注意力集中能力。5．保护牙齿：乌龙茶中的茶多酚可以抑制口腔细菌的生长，保护牙齿健康。

总之，乌龙茶不仅具有独特的香气和口感，还有多种功效，适度饮用对身体有益。