葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。可用于：1、治疗外感表证发热、项背强痛。外感表证发热，无论风寒与风热，均可选用。2、治疗麻疹。3、治疗热病口渴、消渴证。4、治疗热泄热痢、脾虚泄泻。现代研究表明，葛根能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血；能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应。葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而有明显降压作用，能较好缓解高血压病人的“项紧”症状。临床上葛根还可用治血管神经性头痛、颈椎病、肩周炎、痛风性关节炎、急性风湿热、中暑、抽动一秽语综合征、痛经、变态反应性疾病、迟发性运动障碍、B受体功能亢进症、内痔、慢性鼻窦炎等病。