新鲜竹笋保存到冷藏里面不会坏的方法如下：

1．清洗竹笋：将竹笋用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。

2．削去竹笋的外皮：用刀削去竹笋的外皮，去除表面的纤维和硬壳，使竹笋更易于吸收水分和保持新鲜。

3．切开竹笋：将竹笋切成适当大小的块状或片状，方便储存和使用。

4．放入保鲜袋中：将切好的竹笋放入干净的保鲜袋中，尽量排除袋内空气，然后将口封紧。

5．放入冰箱冷藏室：将装有竹笋的保鲜袋放入冰箱冷藏室中，并将温度设置在2-4℃之间，保持竹笋的新鲜度。

6．定期更换保鲜袋：在竹笋储存期间，定期更换保鲜袋，以保持竹笋的新鲜度和口感。

总之，保持竹笋的清洁和干燥，避免暴露在空气中，储存温度适宜，定期更换保鲜袋，可以有效延长竹笋的保鲜期。