水果马蹄莲是一种具有营养价值的水果，它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，对于人体健康有很多好处。以下是关于如何吃水果马蹄莲的详细说明：

1．选择新鲜的水果马蹄莲。水果马蹄莲应该是硬实的、无损伤和破损的，表面应该平滑，没有变色或者黑斑。

2．剥去外皮。水果马蹄莲的外皮比较硬，需要用刀或者削皮器将其削去，露出里面的果肉。

3．将果肉切成块状。切开水果马蹄莲后，可以将其切成小块或者薄片，方便食用。

4．直接食用。水果马蹄莲可以直接食用，口感清甜，非常适合做水果沙拉或者拼盘。

5．烹饪食用。水果马蹄莲也可以用来烹饪，比如可以做成糖醋马蹄莲、炒马蹄莲等菜肴，口感也非常不错。

总之，水果马蹄莲是一种非常健康和美味的水果，可以直接食用或者用来烹饪，根据个人口味和喜好来选择食用方式。