如果巧克力蛋糕过期一天，仍然可以食用，但是需要注意以下几点：

1.观察外观：检查蛋糕表面是否有霉斑或变色。如果有，那么最好不要食用。

2.嗅闻气味：闻一下蛋糕的气味，如果有异味，那么最好不要食用。

3.尝一口：如果外观和气味都没有问题，可以先尝一小口，看看味道是否还新鲜。如果味道正常，可以继续食用。

需要注意的是，巧克力蛋糕过期一天后，其保质期已经过了，其中的营养价值和口感可能已经发生了变化。因此，即使可以食用，也应该尽量少吃，以免对身体造成影响。同时，如果蛋糕已经过期多天或者有明显变质迹象，那么最好不要食用，以免引起食物中毒等健康问题。