秦始皇陵种植石榴树的原因有很多种说法，以下是其中的几种可能的解释：

1．石榴在中国传统文化中有着丰富的象征意义。石榴果实多籽，寓意着“多子多孙”，因此在古代被视为生育和繁荣的象征。此外，石榴树的叶子形状也与“寿”字相似，因此也被视为长寿的象征。种植石榴树在秦始皇陵中，可能是为了表达对皇帝的祝福和祈愿。

2．石榴树是一种比较耐旱和耐寒的植物，可以在干燥和寒冷的环境中生长。秦始皇陵位于陕西省西安市临潼区，这里的气候条件较为干燥且寒冷，因此种植石榴树可能是为了适应当地的气候条件，使得陵墓周围的环境更加美观。

3．石榴树的果实有着丰富的药用价值，可以用于治疗一些疾病。在古代，皇帝的陵墓中通常会种植一些药用植物，以备不时之需。因此，种植石榴树可能是为了在秦始皇陵中备有药材，以供皇帝在来世中使用。

总之，秦始皇陵种植石榴树的原因可能是多种多样的，其中可能包括文化象征、适应气候条件、药用价值等方面的考虑。