乙型肝炎患者，平时多吃瘦肉、鸡蛋和牛奶、蔬菜以及水果比较好。乙型肝炎患者平时生活中应该注意保护好肝脏，在饮食上不要给肝脏增加负担，并且要注意补充蛋白质和维生素。像是鸡蛋、瘦肉、牛奶含有优质的蛋白质，蔬菜，水果等维生素含量比较丰富。而蛋白质、维生素等都有利于肝细胞的修复，并且能够增强身体的抵抗力。另外，乙型肝炎患者除了平时应该多吃的食物，也应该注意避免吃高油、高脂肪以及高糖分的食物。乙型肝炎患者还应注意多休息，不要熬夜。