在生活中，很多美食都具有它不同的疗效。本文所介绍的红酒炖苹果，虽然生活中我们并不会去做，但是它做法简单，还能缓解痛经。

一、红酒炖苹果可以缓解痛经吗？

医学研究表明，红酒能通经活络。如气滞血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络，扩张血管，使平滑肌松弛，缓解痛经;气血亏虚型，中医认为甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。

苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示：生物类黄酮，可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质;扩张血管，解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。

二、红酒炖苹果的做法

材料：苹果1个、葡萄酒（干红）、冰糖适量、肉桂砂糖粉。

做法：1、将苹果清洗干净，去皮切成几瓣苹果片，立即放入淡盐水中泡上，以免变色。

2、把苹果片放入小砂锅，加入红酒没过苹果片，沸腾之后转小火，盖盖炖煮15分钟。

3、关火，静置浸泡2个小时，温热食之。

三、哪些食疗可以缓解痛经？

乌豆蛋酒汤、姜艾薏苡仁粥、姜枣红糖水、山楂酒、姜枣花椒汤、韭汁红糖饮、月季花茶。