1、紫色的西瓜不能吃。

2、紫色的西瓜属于病变的西瓜，紫色的西瓜看起来是比较新鲜，一般看到应该都不会有想吃的欲望。紫色西瓜的肉质是绵软的，酸甜味道比较突出，含有比较多对人体不好的物质，并不适合人类食用。

3、这种病瓜不会有人想种植，瓜农也不希望自己的农田里出现这种病瓜。避免这种病瓜出现的方法还是有的，在种植的时候要及时的给种植棚降温和通风除湿，种植棚的温度保持30度以下，在施肥的时候控制好量，不要多也不要少。