西门子冰箱冷冻室的温度一般应该在-18℃至-20℃之间，这是为了确保食物能够保持新鲜，并且可以长时间保存。然而，这个温度可能会因为环境温度、使用频率等因素而有所不同。如果您发现冷冻室的温度过高或过低，建议您检查一下冰箱的温度设置，或者联系售后服务人员进行维修。