直肠炎患者不能吃的食物，具体有以下几种：1、刺激性食物：比如葱、姜、蒜、辣椒、洋葱等等，尽量不要吃得太多，或者最好在病情恢复期间暂时不要吃，等病情恢复以后再吃。2、生冷、寒凉的食物：过多的海鲜，比如鱼、虾、螃蟹等等，都建议尽量不吃，尤其是从冰箱中拿出来的食物，比如苹果、橘子、梨、香蕉等水果，或者是蔬菜，比如西红柿、黄瓜等等，建议尽量不要吃得过多，尤其是不要吃生的食物。对于有类似情况的患者，一定要定期进行肠镜、大便等相关的检查和复查，并且配合益生菌、蒙脱石散、谷氨酰胺胶囊等相关的药物进行缓解。