芦笋茶的制作方法如下：

1.准备材料：新鲜芦笋、水、蜂蜜。

2.用凉水将芦笋冲洗干净，然后将头部和底部切掉，留下笋尖和多汁处的茎。

3.将芦笋茎放入锅中，加入适量清水，然后将锅放在火上。

4.等到水开后，转小火，煮20-30分钟。

5.将芦笋茶盛入杯中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。