白鹭是一种大型的水鸟，它们的大小和重量会因品种、性别和年龄而有所不同。以下是一些常见的白鹭的大小和重量数据：

1．大白鹭：体长约100-140厘米，翼展约155-195厘米，体重约1.2-2.5公斤。

2．中白鹭：体长约70-90厘米，翼展约110-120厘米，体重约0.5-1.2公斤。

3．小白鹭：体长约55-65厘米，翼展约90-105厘米，体重约0.25-0.5公斤。

需要注意的是，这些数据只是大致的参考值，实际上不同的地区和环境条件下，白鹭的大小和重量可能会有所不同。