急性咽喉炎可以吃一些雪梨，柿子，葡萄，金桔，樱桃，枇杷，杨梅，柠檬等水果对喉咙有好处。白开水是最好的润嗓药，一定要多喝，也可以吃一些清热去火的青菜汁，果汁如雪梨汁，菊花茶，苹果蜂蜜水等，注意不要喝碳酸饮料及冰饮，禁食辛辣刺激性的食物，避免大声说话或喊叫等。此外还可以介绍一个小验方，对保护喉咙有益处，用川贝十克，雪梨一个，将雪梨切成块后加川贝和少许冰糖，一起隔水蒸煮一小时，吃梨和汤，也能化痰止咳润肺利咽。