牛油果是一种营养丰富的水果，含有丰富的脂肪、纤维、维生素和矿物质等营养成分，可以为人体提供各种健康益处。但是，有些人不宜食用牛油果，下面是三种人不宜吃牛油果的详细说明：

1．过敏体质的人：牛油果中含有一种叫做鳄梨过敏原的物质，有些人对这种物质过敏，会出现过敏反应，如皮疹、喉咙肿胀、呼吸困难等症状。因此，过敏体质的人应该避免食用牛油果。

2．肠胃不适的人：牛油果中含有一种叫做果胶的物质，这种物质可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于缓解便秘。但是，对于肠胃不适的人来说，过多食用牛油果可能会导致腹泻、腹胀等不适症状，因此应该适量食用。

3．正在服用药物的人：牛油果中含有一种叫做酶抑制剂的物质，这种物质可以影响药物的代谢和吸收，从而影响药物的疗效。因此，正在服用药物的人应该在食用牛油果之前咨询医生，确定是否可以食用。