元宵节可以说快乐，也可以说安康。

快乐方面，元宵节是一个传统的节日，人们在这一天会吃元宵、赏花灯、猜灯谜等活动，这些活动都能带来欢乐和快乐的氛围，让人们感受到节日的气氛和喜庆的气氛，因此可以说元宵节是一个快乐的节日。

安康方面，元宵节也是一个重要的节日，人们在这一天会祈求平安和健康，同时也会注意到食品的安全和卫生，避免因为食品问题而导致身体不适，因此可以说元宵节也是一个关注健康和安康的节日。

综上所述，元宵节既是一个快乐的节日，也是一个关注健康和安康的节日。