GB15037是中国国家标准中规定的葡萄酒标准，主要涉及葡萄酒的生产、加工、贮存、运输、销售等方面的要求和规定。根据该标准的要求，葡萄酒必须是由葡萄为原料，经过发酵、陈年等工艺制成的酒类。因此，GB15037规定的葡萄酒是纯葡萄酒，不含其他酒类或添加剂。