胃热属于湿热症候，在治疗上以泻火清胃为主。可加强食疗调理，多吃具有清热解毒消肿的食物，可准备苦瓜100克，焯水切片，加少许素油烧开。也可加入西红柿一起翻炒，每日食用，可健脾清胃去火。另外可准备竹茹20克，鲜芦根100克，生姜10克，粳米100克，鲜芦根和竹茹去渣取汁，和粳米熬粥，煮至软烂每天食用，可去胃火，增加肠胃动力，有解毒去热的功效。