脂肪肝是由各种原因导致的，肝脏内脂肪过多蓄积所引起的肝部疾病。引起脂肪肝的原因有很多，如肥胖、糖尿病、酗酒、缺乏运动等。脂肪肝患者出现胀气，喝不了水，通常表示症状比较明显，需要到医院去进一步诊查。首先，去肝病科或者是消化内科检查，看有无肝功的异常，出现肝功能异常时需要加用保肝，护肝的药物。第二，脂肪肝患者胀气喝不了水，还需要注意控制饮食。这时通常喝不了水，可以增加运动。通过运动，一方面可以促进肠道的蠕动，改善胃肠的动力。另外一方面，运动可以消耗过多的脂肪，帮助减轻脂肪在肝脏内的蓄积，对控制脂肪肝有益处。第三，脂肪肝患者胀气喝不了水，也可以考虑使用一些对症的药物，如使用吗丁啉或者伊托必利等，可以促进胃肠蠕动，帮助患者进食以后下气，改善患者的症状。总而言之，脂肪肝患者一旦喝不了水，需要引起足够的重视，到医院做进一步检查，明确引起肚子胀的原因，采取进一步有针对性的治疗。