伤寒主要是由于感染了伤寒杆菌而引起的肠道传染性疾病。所以平常要吃一些容易消化的水果，比如橙子，香蕉，猕猴桃，西瓜等等。因为伤寒的患者会出现腹泻，最好是多吃一些富含维生素以及水分比较充足的水果。同时还要多吃一些富含营养以及能量的食物。伤寒主要是由于伤寒杆菌感染引起，一定要针对病因治疗，选择有效的抗菌药物治疗伤寒，大多数患者都可以得到很好的治愈。一般选择喹诺酮类抗菌药物，也可以选择第三代头孢菌素类抗生素。