欧文斋月是伊斯兰教传统的一个月份，期间穆斯林会进行日间禁食并在日落后享用一顿丰盛的晚餐。因此，欧文斋月期间穆斯林不是完全不吃饭，而是在日间进行禁食，晚上则可以正常进食。

在欧文斋月期间，穆斯林在日出前一段时间开始禁食，直到日落时止。这意味着他们在白天绝食，不吃任何东西，包括水和其他饮料。在日落时，他们可以享用一顿丰盛的晚餐，称为“伊夫塔尔”（iftar），通常由水果、蔬菜、肉类、面包和米饭等组成。

此外，在欧文斋月期间，穆斯林也会进行慈善行为，例如捐赠食物和资金给需要帮助的人。这是因为欧文斋月被视为一个重要的精神和道德修养的时期，穆斯林会通过禁食和慈善行为来加强他们的信仰和品德。

因此，欧文斋月期间穆斯林不是完全不吃饭，而是在日间进行禁食，晚上则可以正常进食，并且还会进行慈善行为。