急性肾盂肾炎的饮食主要是多喝水、多吃新鲜的水果和蔬菜，因为这些新鲜的水果和蔬菜富含有丰富的维生素C和微量元素，它可以提高机体的免疫力。另外也可以适当的增加一些优质蛋白的摄入，比如纯牛奶、精瘦肉、鸡蛋这些，另外一定要多喝水，勤排尿，避免憋尿的这种不良的习惯，急性肾盂肾炎又称之为上尿路感染，在感染期间及时的留取中段尿行细菌培养，以便指导抗生素的应用。另外在应用抗生素的过程中，一定要避免饮酒，包括含酒精的饮品，以免发生不良的反应，医学上称之为双硫仑反应，其常见的表现就是面部的潮红、呼吸困难、大汗、头晕、头痛，严重的可以出现低血压。