进行脑瘤手术后的患者，在术后的短期内应当禁止食用油腻以及辛辣、刺激、烟酒等食物。这主要是由于手术过程中会对患者的胃肠道功能产生一定的损伤，导致患者胃肠道消化功能出现降低，进食这些食物有可能会加重患者在患病过程中出现的恶心、呕吐，以及腹部胀痛等多种不良症状，影响患者疾病的恢复进程。同时，患者也需要保持进食食物温度的适宜，禁止食用过凉或过烫的食物类型。如果患者自身属于过敏体质，禁止食用相关过敏食物，避免引起自身出现过敏反应，而加重患者的疾病状态。