福鼎肉片是福建省福鼎市的特色美食之一。它以猪肉为主要材料，经过切片、腌制、晾晒等工艺制成，具有鲜嫩、口感好、味道鲜美的特点。福鼎肉片制作精细，色泽金黄，肉质鲜嫩，入口即化，回味无穷。因此，福鼎肉片被认为是一道好吃的美食，受到了广大食客的喜爱。无论是作为家常菜还是作为伴酒小吃，福鼎肉片的美味都能够给人带来满足的享受。