茯苓本身是一味药材，但是在生活中也是用的比较多的一种食材，所以说是一种具有良好作用的药食同源的食品。茯苓的主要功效是利水、渗湿、健脾、宁心。所以在临床上可以用来治疗一些各种原因导致的水肿病，痰饮病。另外，茯苓对于一些神经衰弱焦虑症，失眠等也有很好的治疗效果。茯苓本身来说具有调节神经功能，抗肿瘤和保护肝细胞的情况，所以在平时的生活中作为一种保健类的药材，有很好的作用。可以配合不同的食材做成保健药膳起到治疗保健作用，尤其对于一些像是高血压，高血糖，高血脂的患者来说有很好的治疗保健作用。