泡芙是一种甜点，通常由蛋糕泡芙和奶油泡芙组成。蛋糕泡芙是一种小巧的圆形蛋糕，外表呈金黄色，内部是空心的，通常用甜奶油或其他甜馅料填充。奶油泡芙也是一种小巧的圆形蛋糕，外表呈淡黄色，内部同样是空心的，但是内部填充的是奶油或其他甜馅料。泡芙通常作为甜点或小吃食用，也可以用作蛋糕的一部分。