水壶里的水垢和水渍是由于水中的钙、镁等矿物质在加热过程中结晶而形成的。如果不及时清洁，会影响水壶的使用寿命和水质。以下是去除水壶里的水垢和水渍的方法：

1．使用白醋：将白醋和水按1:1的比例混合，倒入水壶中，加热至沸腾，然后熄火，静置20-30分钟，倒掉醋水，再用清水冲洗几遍即可。

2．使用柠檬酸：将柠檬酸和水按1:3的比例混合，倒入水壶中，加热至沸腾，然后熄火，静置20-30分钟，倒掉柠檬酸水，再用清水冲洗几遍即可。

3．使用小苏打：将小苏打和水按1:3的比例混合，倒入水壶中，加热至沸腾，然后熄火，静置20-30分钟，倒掉小苏打水，再用清水冲洗几遍即可。

4．使用专业洗涤剂：市场上有专门去除水垢的洗涤剂，按照说明使用即可。

注意事项：

1．不要使用硬物刮擦水壶内部，避免刮伤水壶表面。

2．清洗完毕后要用清水冲洗干净，避免残留洗涤剂对水质的影响。

3．定期清洗水壶，避免水垢和水渍过多影响使用寿命和水质。