带状疱疹饮食不需要严格控制，因为带状疱疹属于病毒感染性皮肤病，是水痘-带状疱疹病毒感染引起，和食物没有必然关系，所以不需要严格忌口。但是带状疱疹发生是免疫力下降诱发出来的，所以要注意规律饮食、作息，均衡营养、膳食结构，比如喝大酒、熬大夜、不起来吃饭，都可能会造成免疫力下降，容易发生带状疱疹。因此，要注意规律饮食、作息、均衡营养，减少带状疱疹发生。