维生素C缺乏的症状：维生素C缺乏需要3到4个月方出现症状。早期表现为易激惹，厌食，体重不增，面色苍白，倦怠无力，可伴低热，呕吐，腹泻等，易感染或伤口不易愈合。也可出现坏血病，容易出现出血症状。常见长骨骨膜下皮肤及黏膜出血，齿龈肿胀，出血，继发感染，局部可坏死。也可有鼻衄、眼眶骨膜下出血，可引起眼球突出；可见消化道出血、血尿、关节腔内出血，甚至颅内出血。长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位，可引起患肢疼痛，患肢沿长骨干肿胀，压痛明显，微热而不发红。