体寒上火是因为阳虚体质患者元阳不固，虚阳上扰致使出现上火现象，调理的原则是保养阳气，尽量减少阳气的损耗，宜食热量较高而富有营养的食物，少吃或不吃生冷，冻冷制品。干果中最典型的就是核桃可以温肾阳，最适合腰漆酸软，夜尿多者使用蔬菜类包含韭菜，辣椒，南瓜，胡萝卜，山药，黄豆芽等肉食类中。有羊肉，牛肉，鸡肉等都是偏温性的，可以适当多食用，调料中的花椒，小茴香，桂皮等也是温性的，可以在炖肉的时候适当添加，补充阳气有好处。