花生和瓜子都被归类为坚果，但实际上它们并不是真正的坚果。花生属于豆科植物，而瓜子则属于葫芦科植物。在植物学中，坚果是指由一个果实形成的种子，果壳和种子不能分离。例如，榛子、杏仁、核桃等都是真正的坚果。花生和瓜子则是属于单子叶植物的种子，它们的果壳和种子可以分离。

然而，在日常生活中，人们通常将花生和瓜子也归类为坚果，这是因为它们的营养价值和口感与真正的坚果相似。花生和瓜子都富含蛋白质、脂肪和纤维素，可以作为零食或配料使用，对人体有益。因此，虽然它们不是真正的坚果，但在日常生活中也可以被视为坚果的一种。