1．漳州鸡肉饭：漳州的特色小吃之一，以糯米饭和鸡肉为主要材料，配以酱油、花生酱等调料，味道鲜美，口感软糯。

2．马蹄糕：由马蹄粉、糯米粉、红糖等制成，口感软糯，甜度适中，是漳州的传统小吃之一。

3．香肠粥：将香肠切成小块，加入糯米粥中煮熟，口感鲜美，是漳州人早餐的首选。

4．漳州沙茶面：以肉末、虾仁、花生酱、豆瓣酱等为主要调料，配以面条和蔬菜，口感丰富，香味浓郁。

5．蛤蜊煎：将蛤蜊和鸡蛋混合，煎至金黄色，口感香脆，是漳州的特色小吃之一。

6．蚵仔煎：将蚵仔和鸡蛋混合，煎至金黄色，口感香脆，是漳州的另一个特色小吃。

7．沙茶鱼丸：以鱼肉为主要材料，加入沙茶酱等调料制成，口感鲜美，是漳州的传统小吃之一。

8．芋头饼：将芋头泥和糯米粉混合，加入红糖等调料制成，口感软糯，甜度适中。

9．炸酱面：以肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等为主要调料，配以面条和蔬菜，口感丰富，味道浓郁。

10．沙茶牛肉干：以牛肉为主要材料，加入沙茶酱等调料腌制，口感鲜美，是漳州的特色小吃之一。