调理胃肠的中药有：1.人参：人参能补益脾胃的元气，脾胃虚弱之症的要药。2.茯苓：茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效。3.白术：白朮有补脾燥湿的作用，故可用于脾胃虚弱、食少倦怠及脾虚湿困、腹胀泄泻等症。4.甘草：甘草味甘性平，能补脾胃不足而益中气，治疗脾胃虚弱及气血不足。5.大枣：本品功能补中益气，用治脾胃虚弱等症。6山药：山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可应用。7.薏米：本品既能健脾，又能渗湿，故适用于脾虚有湿的泄泻、带下。8.白扁豆：扁豆补脾而不滋腻，化湿而不燥烈，因其健脾化湿，用于脾虚泄泻。