维生素C服用过多，容易引起患者出现胃肠道反应以及血液凝固障碍，同时也会加重肾脏的负担。另外，维生素C它是一种水溶性维生素，它会随尿液排出而影响尿液，血红蛋白检测、胆红素、葡萄糖以及亚硝酸盐的检测，会对上述的检测项目产生严重的负干扰，干扰的程度随维生素C浓度的增加而增加。因此，在尿液常规检测中，维生素C检测的作用在于提示其他项目检测结果的准确性，防止假阴性结果的出现，使各项干化学检测结果更准确，更科学。维生素C他也叫抗坏血酸，当患者缺乏维生素C的时候容易得坏血病。