敬礼时，正确的做法是使用右手。这是由于在军事和警察等组织中，传统上使用右手进行敬礼。这一传统可以追溯到古代战争时期，士兵通常会用右手持武器，而左手则用于保护身体。

此外，在一些国家和文化中，左手被认为是不洁的，因此使用左手进行敬礼可能被视为不礼貌或不尊重。因此，为了尊重传统和文化，以及避免冒犯他人，我们应该使用右手进行敬礼。