所谓肠炎的症状应该是指腹痛、腹泻，有时伴有恶心、呕吐，有时会伴有发烧，这种症状最常见的是急性肠胃炎，分为细菌感染和病毒感染。在治疗上，病毒感染没有特效的针对病原体的治疗，主要是对症支持治疗，包括补液、补充电解质、止吐以及止泻。补液如果没有剧烈的呕吐，可以多饮水，水中可以适当的加一些盐和葡萄糖。止吐可以考虑应用多潘立酮，止泻可以考虑应用蒙脱石散。而细菌感染的在上述治疗的基础上，需要口服抗生素的治疗，最常用的是喹诺酮类药物。对于止泻的治疗要慎用，因为机体的腹泻一方面也是排毒的功效，可以将细菌排出体外。如果服用止泻药的话不利于细菌排出体外，可能会使病情加重或者病程延长。