新生儿肠炎很可能是因为病毒感染所造成的，如果孩子感染了轮状病毒，可能会造成大便次数增多，大便水液蛋花样的情况。可以给予口服补液盐来进行治疗，防止脱水和电解质紊乱，比较严重的患者，还需要住院观察一段时间，通过静脉输液的方式来补液治疗。一定要注意饮食的合理搭配，多喝些温开水，促使体内新陈代谢产物排出，对疾病也有一定的改善。