根据中国寺庙的规模和知名度，少林寺和峨眉山乐山大佛寺被认为是最旺的寺庙之一。少林寺位于河南省登封市，是佛教禅宗的发源地之一，也是世界著名的武术圣地。峨眉山乐山大佛寺位于四川省峨眉山市，是中国古代佛教文化遗产之一，以拥有世界上最大的一尊石刻大佛而闻名。这些寺庙每年都吸引着大量的游客和信徒前来参观和朝拜，因此被认为是最旺的寺庙之一。