粮豆类食品的主要卫生问题包括以下几个方面：

1．豆类食品中可能存在的霉菌和毒素问题。豆类食品容易受到霉菌的污染，霉菌会产生毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，对人体健康造成危害。

2．豆类食品中可能存在的重金属问题。豆类食品中可能含有铅、汞等重金属，这些重金属会在人体内积累，对身体健康造成危害。

3．豆类食品中可能存在的农药残留问题。豆类食品在种植、生产过程中可能会使用农药，如果农药残留超标，对人体健康造成危害。

4．豆类食品中可能存在的微生物污染问题。豆类食品如豆腐、豆浆等是高蛋白食品，容易成为微生物的滋生场所，如果生产过程中卫生条件不好，就会导致微生物污染。

5．豆类食品中可能存在的添加剂问题。豆类食品在生产过程中可能会添加一些防腐剂、色素等添加剂，如果添加剂超标或者使用不当，会对人体健康造成危害。

因此，消费者在购买和食用豆类食品时，应该选择正规渠道购买，关注是否有质量合格证明，注意保存方式，避免受到污染。同时，生产企业也应该加强卫生管理，保证产品质量和安全。