血糖高之后会引起典型的三多一少症状，即口干，多饮，多尿，多食伴体重下降。还有部分病人可能会出现皮肤瘙痒，尤其是以会阴部的皮肤瘙痒为主。血糖高其实就是糖尿病，其是一组由胰岛素分泌缺陷或者作用不足所引起的代谢性疾病，长期的碳水化合物以及脂肪，蛋白质代谢紊乱可以引起多系统病变，导致眼睛，肾脏，神经，心脏，血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退及衰竭，病情严重或应激时还可引起急性的严重代谢紊乱，比如糖尿病酮症酸中毒，高渗高血糖综合征。