辨别黄金的真伪需要从多个方面进行观察和判断。以下是一些常用的方法：

1．鉴别外观：真正的黄金外观光泽度高、色泽纯正，而假冒的黄金则往往会掺杂其他金属，颜色较暗或泛绿。

2．测量密度：黄金密度大约为19.3克/立方厘米，而其他金属的密度则较低。可以通过测量物品的重量和体积来计算密度。

3．使用磁铁测试：黄金不会被磁铁吸附，而其他金属则会受到磁力的影响。

4．化学测试：可以使用化学试剂对黄金进行测试。例如，使用硝酸来测试金属是否为黄金，因为黄金不会被硝酸腐蚀。

5．通过商家认证：如果购买黄金，可以通过商家提供的证书来确认黄金的真伪。

需要注意的是，以上方法并不是绝对可靠的，因此最好在购买黄金时选择信誉良好的商家，并进行多方面的判断和比较。