托里拆利实验是由意大利科学家托里拆利（Alessandro Volta）在18世纪末期进行的。他在实验中使用了两个不同金属的电极和一种称为电解质的物质，通过将电解质置于两个电极之间，产生了电流。这个实验被认为是电池的原型，为电学的发展做出了重要贡献。

因此，托里拆利实验是由托里拆利本人进行的。