反式脂肪是一种不健康的脂肪,它可以增加患心脏病、中风和糖尿病的风险。下面是十大反式脂肪食品:
1.炸薯条:炸薯条含有大量的反式脂肪,因为它们通常是在反式脂肪酸的油中炸制而成。
2.蛋糕和饼干:大部分蛋糕和饼干中含有反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的植物油制成的。
3.快餐汉堡:快餐汉堡中含有大量的反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的油煎制而成的。
4.芝士薯片:芝士薯片中含有大量的反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的油炸制而成的。
5.糖果和巧克力:大部分糖果和巧克力中含有反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的植物油制成的。
6.油炸食品:除了炸薯条和芝士薯片之外,油炸食品中也含有大量的反式脂肪。
7.谷物棒:谷物棒中含有大量的反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的植物油制成的。
8.冷冻食品:大部分冷冻食品中含有反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的油煮熟或炸制而成的。
9.奶油曲奇饼:奶油曲奇饼中含有大量的反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的植物油制成的。
10.炸鸡:炸鸡中含有大量的反式脂肪,因为它们通常是用反式脂肪酸的油炸制而成的。
为了避免摄入过多的反式脂肪,应该尽量避免食用上述食品。替代品包括鱼、坚果、豆类、全麦面包和蔬菜等健康食品。