农村院坝最旺的形状一般是长方形或正方形。这是因为这两种形状能够最大程度地利用土地面积，方便进行耕种和种植作业。此外，长方形或正方形的院坝更容易规划和布局，方便安排居民房屋和其他设施，增加院坝的功能性和实用性。