卡拉米是一种土耳其式的炸面饼，也被称为“土耳其炸面圈”或“土耳其甜甜圈”。它是由面粉、酵母、糖和油混合制成的面团，然后在热油中炸至金黄色。通常在表面撒上糖粉或蜂蜜，有时还会加入其他配料如肉松、芝士或果酱等。卡拉米在土耳其是一种受欢迎的小吃，也在其他国家的土耳其餐厅中供应。