黑木耳可以与大多数食物一起食用，但是与以下食物一起吃需要注意：

1.豆腐：黑木耳含有大量的维生素C，而豆腐中含有乳酸菌，两者一起食用会降低维生素C的吸收率。

2.牛肉：黑木耳含有大量的维生素C和铁，而牛肉中含有嘌呤，两者一起食用容易导致贫血和痛风。

3.菠菜：黑木耳和菠菜都含有大量的铁，同时食用容易导致胃肠不适和贫血。

此外，黑木耳具有草酸钙含量较高，与富含草酸的食物（如车前草、大枣等）一起食用会影响钙的吸收。综上所述，食用黑木耳时需要注意和以上食物的搭配。