泡茶不苦涩的方法：

1.选择优质茶叶：优质茶叶含有较少的苦涩成分，可以选择新茶或者是头几片茶叶。

2.控制时间：过长的泡茶时间容易让茶叶中的苦涩成分溶出，一般绿茶和白茶泡制时间不要超过2分钟，其他茶种视个人口味而定。

3.控制温度：不同种类的茶叶需要不同的温度，具体的温度范围可以参考相关茶叶包装上的说明。

4.清洁茶具：茶具不干净容易让茶叶中的杂质和苦涩成分混进茶汤中。

5.茶叶的数量：过多的茶叶容易导致苦涩味道，建议放少量茶叶，观察茶叶的粗细来决定放多少。